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参数规格
| 保质期 | 3-5天 | 产地 | 福建 |
| 食用方式 | 开盖即吃 | 规格 | 20g/粒 |
| 单位 | 份 |
产品介绍
食素者可别被名字迷惑了哦，“土笋”不是笋，而是一种虫子，学名叫星虫，主要生长于江河入海处的滩涂上，以泥巴中的藻类和腐殖质为食。因为外形粗陋，表面有无数乳头状的凸起物密密麻麻得分布，颜色黑褐，粗细长短不一，尾巴可以自如伸缩，很像蠕动的蚯蚓，所以闽南人又叫“黑蚯蚓”。
虽然长得很是惊悚，不过星虫的身体肉滚滚的，像饱满的笋，口味也鲜脆，所以闽南地区将其称为“土笋”，土笋富含胶质，水煮后会凝固成冻，蘸着酱料吃，格外清爽。
土笋冻源于福建泉州晋江，是闽南地区的传统风味小吃。所谓的“土笋”并不是笋，而是一种生活在涂滩里的“星鱼”，是一种营养丰富的“星鱼"外形长的很象蚯蚓或笋，俗称“土笋”。土笋从泥沙里挖出来，经即过反复清洗干净，开始熬煮到胶质溢出，便可连汤舀出分装在小碗中，放冰箱冷却成冻，即成土笋冻。加上醬料更可直接食用！
长虎土笋冻有零售、批发、加盟、培训及提供原材料批发等！是老字号商家,需要的联系13905950376，18960416203
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